Køkkenskole
Her er en ny blog, hvor du kan stille spørgsmål om mad, opskrifter, tilbehør og meget andet du måske ikke lige har tjek på i køkkenet.
Jeg vil lægge spændende opskrifter ud, som I kan kommenterer på.
Kyllingesalat med avocado
Ingredienser
4 hoveder hjertesalat eller 1 cossalat
2 avocado, modne
300 g kyllingebryst
½ spsk rosmarin, finthakket
1 fed hvidløg, finthakket
1 spsk olie
24 sorte oliven, kalamata
2 spsk græskarkerner, ristede
Dressing:
2 tsk Dijonsennep
1 spsk grov sennep
1 spsk hvidvinseddike
1 spsk honning
1 dl olivenolie
salt
sort peber.
Sådan laver du kyllingesalat
Begynd med dressingen. Rør sennep med eddike og honning og pisk derefter olien langsomt i. Smag til med salt og peber.
Pluk salaten og skær avocado i grove stykker.
Skær kyllingen i tynde skiver og vend stykkerne sammen med rosmarin og hvidløg. Grill det på en varm grill i ca. 2-3 min.
Kom alle ingredienserne i en stor skål og vend det godt sammen med dressingen. Anret salaten i fire
tallerkener eller i en skål.
Skær kyllingen i tynde skiver og vend stykkerne sammen med rosmarin og hvidløg. Grill det på en varm grill i ca. 2-3 min.
Kom alle ingredienserne i en stor skål og vend det godt sammen med dressingen. Anret salaten i fire
tallerkener eller i en skål.
Mums! Jeg glæder mig til frokost!
SvarSletSer vildt lækkert ud. Jeg bliver bare sulten
SvarSletJa, det er super lækkert. Kender du forresten en opskrift på de tykke pandekager, som der er pisket æggehvide i? De er meget luftige og suffle-agtige.
SvarSletKan vi købe det i Øster Hurup til sommer, så kommer jeg forbi
SvarSletBrodeosen
Der er måske en mulighed for at du kan købe dem til sommer.
SletJeg skriver på min Blog når og hvis jeg åbner butik